El consejero de Medio Ambiente y Turismo, Manuel Blasco, ha destacado la importancia de la gastronomía para atraer inversiones y turismo en la final del concurso provincial de tapas Jamón de Teruel que se ha celebrado en Dinópolis este miércoles.
«Celebramos la 20 edición de este concurso y durante este periodo tanto la gastronomía como el turismo ha cambiado mucho en Teruel. Se ha conseguido mucho pero aún se puede conseguir más», ha indicado el consejero. «El turismo y la agroalimentación son ahora dos pilares de la economía de la provincia», ha añadido.
Blasco ha entregado el premio a la mejor tapa del 2023, que ha recibido el Gastrobar Micelios de Alcañiz por La ilusión de Carpanta, junto al presidente de Teruel Empresarios Turísticos, Roche Murciano, y el presidente del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Jamón de Teruel, Ricardo Mosteo.
El consejero ha entregado el premio a la mejor tapa al Gastrobar Micelios de Alcañiz.
En el acto, el titular de Medio Ambiente y Turismo ha recordado que la gastronomía será precisamente la temática central del stand de Aragón en la próxima edición de FITUR.
«La estrella de FITUR de este año va a ser la gastronomía aragonesa. Saquemos pecho de nuestros productos, de nuestro patrimonio, de los empresarios y de todas las excelencias que hay en la provincia», ha apuntado Blasco.
